Ingredientes
- 1 panela de 400g (papelon)
- 1 coco grande
- 1 taza de agua
- 5 clavitos de olor
- 1 limon
Preparacion
en una olla ponemos el agua la panela y los clavitos llevamos a fuego lento hasta que se disuelva la panela y se forme una miel,seguidamente rallamos el coco por el ladp grueso del rallo,y se lo agregamos a la miel y mesclamos hasta que se integre por 5 mi cuando el coco haya absobido la miel incorporamos la taza de leche y unas gotas de limon subimos el fuego sin dejar de revolver cocinamos hasta que la mescla cambie de color y se torne dorada retiramos del fuego y procedemos con una cuchara a formar bolas le damos forma y la colocamos en una bandeja llevamos al refrigerador por 1 hora..y listo a difrutar de estas ricas cocadas maracuchas