Blog | Raíces de mi Tierra

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Dulce de Lechoza con PIÑA

Ingredientes 2 lechozas grande entreamarillas 1 piña grande madura 1 kilo de azucar 3 palitos de canela Preparacion Quitar la concha, lavar cortar en trozos grandes retirar las semillas de igual forma...

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10 nov 2023

0 160

Manjar Blanco

Ingredientes 2 litros de leche completa liquida 2 tazas de azuca 2 palitos de canela 8 cucharadas maizina (fecula de maiz) Ralladura de la concha de 1 limon (opcional) Preparacion En una olla o paila ...

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10 nov 2023

0 155

Galletas con gotas de chocolate

Ingredientes 100g margarina derretida 200g de azúcar 1 huevo 210g de harina de trigo leudante 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 taza de gotas de chocolates Preparación En un bolw colocar la margarina ...

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13 jun 2023

0 247

Ponquesitos

Ingredientes 350g de harina de trigo leudante 3 huevos grande 1/4 litro de leche liquida 1/4 litro de aceite 1/4 kilo de azúcar 1 cucharada de vainilla ralladura de 1 limón Preparación Batir los huevo...

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4 may 2023

0 238

Galletas de huevo

Ingredientes 2 tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de azucar 1cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 4 gotas de color amarillo vegetal 2 cucharadas de leche e...

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26 abr 2023

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Besitos de Coco

Ingredientes 1 panela (papeloñ) de 250g 300g de harina de trigo leudante 1 coco grande 6 clavitos de olor 2 cucharadas de margarina 1 cucharadita de bicarbonato 1 taza de agua Preparacion en una olla ...

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13 abr 2023

0 233

Majarete Maracucho

Ingredientes 2 litros de leche de coco 2 panelas (papelon) 600g 500g de harina de maiz amarilla preferiblemente astillas de canela 10 clavitos dulces Preparacion Colocar a fuego medio la leche de coc...

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28 mar 2023

0 590

Cocadas Maracuchas

Ingredientes 1 panela de 400g (papelon) 1 coco grande 1 taza de agua 5 clavitos de olor 1 limon Preparacion en una olla ponemos el agua la panela y los clavitos llevamos a fuego lento hasta que se dis...

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14 feb 2023

0 260

Torta de Pan tipo quesillo

Ingredientes 200g de pan 3 tazas de leche 100g de pasitas 4 huevos 120g de azucar un chorito de vainilla 100g de azucar ( para el caramelo) Prepacion Calentar la leche a termino medio la ponemos sobr...

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9 feb 2023

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Leche Asada

Ingredientes 1 litro de leche 300g de zucar 3 huevos canela o cascara de limon al gusto Preparacion En una olla calentar la leche con la canela, o la cascara de limon por otro lado hacemos el caramelo...

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7 feb 2023

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Torta de Auyama

Ingredientes 500g d e auyama 1 taza de azucar 2 taza de harina de trigo leudante 1 taza de leche liquida 100g de mantequilla o margarina 4 huevos 20 ml de vainilla Prepacion lavar cortar en trozos la ...

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3 feb 2023

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Bocadillo de Guayaba

Ingredientes 500g de guayabas maduras 500g de azucar 1/2 limon agua. Preparacion lavar las guayabas picarlas en trozos,ponerlas en una olla cubrirla con agua ponerlas a hervir por 15 minutos, bajar de...

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2 feb 2023

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