Ingredientes
- 2 litros de leche de coco
- 2 panelas (papelon) 600g
- 500g de harina de maiz amarilla preferiblemente
- astillas de canela
- 10 clavitos dulces
Preparacion
- Colocar a fuego medio la leche de coco la panela (el papelon) los clavitos y la canela cuando el papelon este completamente disuelto, retirar la canela y los clavitos, seguidamente agregar la harina poco a poco revolviendo constantemente energicamente con una paleta, preferiblemente de madera, asi evitar que se hagan grumos,cuando la mezcla haya tomado consistencia retirar del fuego inmediatamente colocar en molde, dejar enfriar y llevar a la nevera por 1 hora. Y listo a difrutar de este rico postre Venezola Maracucho