Receta sencilla y fácil de hacer
Ingredientes
- 500 gr de harina de trigo leudante
- Panela
- Tres cucharadas soperas de mantequilla o margarina
- 1/2 litro de agua
Preparación
Colocar 1/2 litro de agua en una olla y la panela, dejarla hervir por 15 minutos. Luego bajar la estufa y esperar que se enfrié, derretir las 3 cucharadas de mantequilla. Después colocar en un bol la panela, la mantequilla. Luego colocar la harina cernida y batir a mano con un batidor de globo o con batidor hasta que todo este mezclado. En un molde rectangular, previamente engrasado colocar la mezcla y llevarla al horno por aproximadamente 30 minutos. Y finalmente puede sacarlo del horno, esperar a que se enfríe y cortarlo al gusto.