Blog | Raíces de mi Tierra

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Recetas de mi Tierra

Recetas Tradicionales de Venezuela

Arepas de Yuca

Ingredientes 2 kilos de yuca 1 huevo 1 taza de harina de maiz sal al gusto 500g de queso pasteurizado rallado por la parte gruesa Preparacion Pelar la yuca, cortarla en trozo no tan pequeños,ponerla a...

cena

1 feb 2023

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Bollo Pelones

Ingredientes 1 kilo de carne molida 1 cebolla redonda grande 6 tomates grandes maduros 1 hoja de laurel 1 puño decebollin 1 pimenton mediano 6 aji misterioso 2 dientes de ajo 1taza de aceite 1 kilo de...

Almuerzo

1 feb 2023

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Pastel de Papas con Tocineta

Ingredientes kilo y medio de papas grandes(1.500.g) 300g de queso mozarela 200g de tocineta 2 tazas de leche liquida 1 cebolla redonda grande sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de mantequilla 3 cuch...

Almuerzo

1 feb 2023

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Queso Ricota Tipo Crema

Ingredientes 1 Litro de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 limon 3 cucharadas de vinagre sal al gusto Preparacion Colocar la leche en la estufa a lo que empiece a hervir ponerle el jugo del limon, el...

queso crema para untar

13 ene 2023

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Receta de Pasticho Criollo

INGREDIENTES Salsa 600g de carne molida 1 cebolla redonda mediana 8 tomates maduros o 1 lata de 500g de puré de tomate 4 hojas de laurel Crema Bechamel 1 litro de agua 4 cuchradas de leche 4 de maizen...

Almuerzo

9 ene 2023

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Dulce de Leche

A continuación, les comparto la receta del dulce de leche un postre delicioso tradicional de nuestra tierra. Ingredientes 150 g de azúcar Cucharadas grandes de mantequilla o de margarina 1Lata de lech...

Postre

28 dic 2022

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Paledoñas de Maracaibo

Receta sencilla y fácil de hacer Ingredientes 500 gr de harina de trigo leudante Panela Tres cucharadas soperas de mantequilla o margarina 1/2 litro de agua Preparación Colocar 1/2 litro de agua en un...

Postre

28 dic 2022

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