Blog | Raíces de mi Tierra

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Almuerzo ×

Pasta Resuelve

Ingredientes 1/2 kilo de pasta (500g) corta o larga a su gusto 1diente de ajo 4 tomates grande bien maduros rojos 1 cebolla redonda mediana 1/2 taza de aceite 1 cucharada de mostaza sal y pimienta al ...

Almuerzo

25 may 2023

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Patacon Maracucho

Ingredientes 2 platanos verdes grandes 1/2 litro de aceite 250g de carne mechada 2 rebanadas de queso de mano (cebu) 200g de jamon 1 tomate lechuga al gusto mayonesa,salsa de tomate,y mostaza al gusto...

Almuerzo

3 may 2023

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Albondigas En Salsa

Ingredientes 500g de carne molida 250g de pulpa de cerdo molida 1 huevo 2 cucharadas de pan rayado 1 una cucharada de harina de trigo todo uso 1diente ajo perejir sal y pimienta al gusto Para la salsa...

Almuerzo

28 abr 2023

0 257

Pasta Corta con Pollo

Ingredientes 500g de pasta corta de su preferencia 1/2 taza de aceite 500g de recotes de pollo 1 cebolla redonda grande 6 aji misterioso 100g de ajo porro 1 pimenton 1 zanahoria pequeña 1 cucharadita ...

Almuerzo

28 abr 2023

0 244

Chivo En Coco

Ingredientes 2 kilos de chivo 2 cocos grande 2 cebollas redondas 1 pimenton grande 10 aji misterioso 1 zanahoria mediana 1tallo d e ajo porro 1 cubito (opcional) 1 cucharadita de curcuma sal al gusto ...

Almuerzo

11 abr 2023

0 375

Arroz Con Pollo

Ingredientes 1 pechuga de pollo grande 3 salchichas 2 tazas de arroz 1 taza de haceite 10 aji misterioso 1 pimenton grande 1zanahoria mediana 100g de cebolla larga (cebollin) 2 dientes de ajo 1 cuchar...

Almuerzo

11 abr 2023

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Costilla En Coco

Ingrediente 2 kilos de costilla de primera 2 cocos grandes 1 pimenton grande 6 aji misterioso 1 zanahoria mediana 1 cebolla redonda grande 1 ajo porro 1 cucharada de onoto molido sal al gusto Preparac...

Almuerzo

27 mar 2023

0 552

Lomo Negro

Ingredientes 1 muchacho redondo de aproximadamente 2 k 2 cebollas redondas grande 1 cabeza de ajo 2 pimentones grande 1 zanahoria mediana 200g de papelon 1/2 taza de aceite sal y pimienta al gusto Pre...

Almuerzo

21 mar 2023

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Mojito en Coco

Ingredientes 1 k de mojito de curvina 100g de cebollin,1 pimenton rojo mediano,10 aji misteriosos,1 zahoria pequeña,1 tallo de ajo porro 3 tazas de leche de coco 1/2 taza de alcaparras 1 cucharada de ...

Almuerzo

15 mar 2023

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Revuelto de Pollo

Ingrediente 1 pollo de 2 kilos y medio aproximadamente 200g de pan rayado 4 huevos 3 cucharadas de mostaza 100g de alcaparras 1 pimenton grande 1 cebolla redonda grande 10 aji misterioso 1 diente ajo ...

Almuerzo

15 mar 2023

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Rollos de Pechuga Rellenos

Ingredientes 1 Pechuga sin hueso grande o 2 medianas 200g de jamon ahumado rebanado 300g de queso mozarellas rebanado 100g de pan rayado 100g de harina de trigo 2 huevos 1 diente de ajo oregano,pimien...

Almuerzo

7 mar 2023

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Pastel de Platano

Ingredientes 6 platanos bien amarillos 500g de carne molida 400g de queso mozarella rebanado 200g de jamon (opcional) 100g de q ueso de año rayado 1 huevo media taza de aceite 1 pimenton mediano 1 ceb...

Almuerzo

6 mar 2023

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